烏魚子【7.1-8.0兩】  |優惠中  詳見內文
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NT$2380

高雄市梓官區為【烏魚的故鄉】每年冬至年後約一週洄游至高雄周邊海域,而得此美名,為烏魚黃金的重要產地。
來自大海的恩賜,野生烏魚子富含豐富的蛋白質、氨基酸、DHA,橘紅魚卵色澤清透光亮、油脂豐富,口感Q嫩綿密中帶些苦甘香氣,正是野生烏魚子獨有的風味。

成熟母魚→剖取卵巢→水洗→擠血→鹽漬→脫鹽→整形→乾燥→成品,20年經驗老師傅遵循古法,照顧每一片烏魚子,呈現出烏金的美味及珍貴。

 

產品規格:每片真空包

重量:7.1~8兩   /單片

食用方法:滾水川燙約50秒,擦乾確定乾燥完成,火烤表面微焦即可

保存期限:一年

限定優惠價:
方案一、2200元 / 單片
方案二、1380
/ 單片(一次購買5片以上)

活動優惠:114.02.01~114.09.30

 


【注意事項】

 

本公司委由統一速達宅急便配送或其他合作物流廠商,配送低溫/常溫商品,送達您的指定地點。

保存期限 : 常溫30 / 冷藏90

※常溫存放於陰暗通風處,避免高溫及太陽直曬。

※保存期間如表層出現白粉狀,係食鹽結晶所致,實屬正常,用少許米酒擦拭即可。